秋分过后,很多人会出现口渴咽干、声哑干咳、皮肤干燥等“秋燥”现象。这些变化一般人都能适应,但对于体弱多病的人而言,则容易诱发感冒、支气管炎、肺气肿、肺心病、冠心病等疾病。人们注意饮食调节以抵御“燥气”。根据“燥则润之”的秋季养生法,营养专家向我们推荐了三款防“秋燥”食疗的家常粥。
一、梨粥:
梨子2只,洗净后连皮带核切碎,加粳米100克和水煮粥。秋季气候干燥,人们常出现口干鼻燥、干咳无痰等燥热症,由于梨具有良好的润燥作用,用以煮粥,可作为秋季常食的保健食品。
二、芝麻粥:

芝麻50克,粳米100克,将芝麻炒熟后,拌入煮熟的粳米粥中同食。适用于肝肾不足、头昏眼花、头发早白、脱发、肺燥咳嗽、习惯性便秘者食用。
三、胡萝卜粥:

胡萝卜250克,洗净切碎,加粳米100克和水煮粥。秋季人们多出现皮肤粗糙、口唇干裂、两眼干涩、头皮屑增多等症状,以胡萝卜煮粥,有一定的防治作用。
防秋燥食疗还很多,粥做起来最简单而且易消化,这里仅介绍最简单的几种。另外,防秋燥还要多喝水,多去户外运动。调节心态也很重要。
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